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Das Do-it-yourself Bier: ein Selbstversuch

ver�ffentlicht am 24.10.2014 um 23:23

Do-it-yourself ist voll im Trend, und nicht nur im Handarbeitsbereich. Mit Begeisterung entdeckt eine ganze Generation wieder, was Oma und Opa noch konnten – vorausgesetzt, sie wohnten auf dem Land und betrieben Landwirtschaft. Ich bezweifle stark, dass meine Oma, die ein echtes Stadtkind war, jemals ihren eigenen K�se gemacht hat. Mit Marmeladen, Chutneys und Brot hat mittlerweile schon fast jeder einmal herumexperimentiert, mit mehr oder weniger gro�em Erfolg. Aber es gibt auch komplizie... mehr lesen

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Der Test: Eis selbst gemacht, mit und ohne Eismaschine

ver�ffentlicht am 30.07.2014 um 13:23 Umfrage enthalten

Selbst gemachtes Eis geh�rt zu den kulinarischen Highlights im Sommer. Regelm��ig h�rt man von stolzen Besitzern einer kompressorbetriebenen Eismaschine und ihren verr�ckten Kreationen, die sie t�glich mit geringem Zeita... mehr lesen

Die Pizza auf Knopfdruck

ver�ffentlicht am 19.05.2014 um 00:20 Umfrage enthalten

Hei�e, knusprige Pizza in weniger als 180 Sekunden – so verspricht es der Pizza Automat. Schmeckt das? Geht das �berhaupt? Und wie funktioniert es? Als Freund des Italieners von nebenan, der die Pizza sogar liefert... mehr lesen

Die seltsamsten K�chenger�te aller Zeiten

ver�ffentlicht am 22.04.2014 um 08:53 Umfrage enthalten

Sie fressen Platz in den K�chenschr�nken und Schubladen, sie stehen ungenutzt in der Ecke und erweisen sich als wahrer Staubmagnet: K�chenger�te. Kleine, gro�e, bunte, chromgl�nzende und manchmal mittlerweile rostige Exe... mehr lesen

Kochen mit dem Smartphone: kostenlose Apps im Test

ver�ffentlicht am 15.03.2014 um 01:33

Die bunte Welt der Apps macht auch vor der K�che nicht halt. Mittlerweile gibt es zahlreiche kostenpflichtige Apps, die Rezepte und Anleitungen bieten und den K�chenalltag erleichtern. Doch es geht auch kostenlos! Wir ha... mehr lesen

Analogk�se - was ist das eigentlich?

ver�ffentlicht am 26.01.2014 um 21:53 Umfrage enthalten

Es ist schon lange keine Selbstverst�ndlichkeit mehr, beim Einkauf im Supermarkt auf das zu vertrauen, was die Hersteller von Lebensmitteln auf ihre Verpackungen schreiben. Lebensmittelskandale wie die Pferdefleischlasag... mehr lesen

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