Bunte Karotten-Krustade Rezept

1. Eine Auflaufform (ca. 29 cm x 25 cm x 4,5 cm) mit Öl ausstreichen. Blätterteig nach Anweisung auftauen lassen und in die Auflaufform legen.

2. Bunten Karotten-Mix von Bonduelle abtropfen lassen, Paprika entkernen, in kleine Würfel schneiden und Gemüse auf dem Teig verteilen. Eier, Kräuterfrischkäse und Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

3. Die Mischung über das Gemüse gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200°C (Gas: Stufe 4, Umluft 180°C) ca. 30 bis 40 Minuten backen.

Quelle: Bonduelle