Pfannkuchen Rezept

Pfannkuchen
Rezept veröffentlicht von Küchenhilfe pat2sweet
Informationen zum Rezept
Geeignet für:
4 Personen
Benötigte Zeit:
25 Min.
Ruhezeit:
 
Komplexität:
Anfänger
Kalorien:
keine Angabe
Zutaten für
Personen 
4 Eier
400 g Mehl
100 ml Wasser, kohlensäurehaltig
400 ml Milch
1 Päckchen Vanilienzucker
200 g Zucker
1 Prise Salz
Foto hochgeladen von Küchenhilfe pat2sweet
Pfannkuchen
Zubereitung
Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen. Alle weiteren Zutaten außer dem Apfel in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mischen, anschließend den Eischnee unterheben. Jetzt den Apfel schälen und in kleine Scheiben schneiden und zum Teig geben. Nun etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig beidseitig ausbacken, bis der Pfannkuchen goldbraun ist. Der Apfel kann natürlich auch weggelassen werden.
Tipp
Man kann auch Apfelstücke mit in den Teig machen das schmeckt auch gut
Kommentare
Kommentar:
Jungkoch  Traxx 10.03.2012 20:00
Ich liebe Pfannkuchen
Kommentar:
Jungkoch  Traxx 10.03.2012 20:00
Lecker
Kommentar:
Azubi-Koch  saniflob 26.04.2012 22:27
hmm sehr gut
Kommentar:
Chefkoch  S2104 02.11.2012 07:07
SEHR schnell gemacht und super lecker !!
Kommentar:
User gesperrt  541120063309340716 03.06.2013 19:42
Immer wieder lecker!
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