Die Putenbrust in Streifen schneiden, in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer würzen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mitbraten. Die Champignons in einem Sieb abtropfen lassen und zum Fleisch geben.
Das Geschnetzeltes mit Instant Bratensoße auffüllen und kochen lassen bis das Fleisch gar ist. Die Soße mit Stärke binden.
Zum Schluss den geriebenen Käse und Creme Fraiche unterheben und das Geschnetzelte mit etwas Weißwein vollenden.
