Informationen zum Rezept
Geeignet für: 8
Benötigte Zeit: 5 Std. 30 Min.
Ruhezeit: 5 Std.
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 8 Personen)
50 g Reis
100 ml Milch
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 TL Orangenschale, gerieben
2 ml Joghurt
2 EL Honig
300 g Beeren, (Waldbeeren), TK
1 EL Zucker
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Zubereitung
Milch, Wasser, Reis, Orangenschale und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Solange kochen, bis der Reis gar ist. Reis erkalten lassen, mit Honig und Joghurt vermengen. In das Tiefkühlfach stellen. Waldbeeren mit Zucker vermengen und pürieren. Über das Eis geben und weiter tiefkühlen. Als Zwei - Schichten - Eis servieren.
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