| Zutaten |
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Zutaten für 4 Portionen:
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| 3 |
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Knoblauchzehen |
| 4 EL |
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Aprikosenmarmelade |
| 2 EL |
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Curry |
| 1 TL |
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Stärke |
| 50 ml |
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Wasser |
| 3 |
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mittlere Zwiebeln |
| 1 EL |
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Rohrzucker |
| 100 ml |
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Weißweinessig |
| 100 ml |
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trockener Sherry |
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Salz |
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Pfeffer |
| 500 g |
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Lammkeule |
| 500 g |
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Schweinefleisch |
| 100 g |
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getrocknete Aprikosen |
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Speck |
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| Informationen zum Rezept |
| Benötigte Zeit: |
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45 |
| Ruhezeit: |
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720 |
| Kategorie: |
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Grillspezialitäten, Sommer, Lamm, Schwein, Südafrikanisch |
| Komplexität: |
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Anfänger |
| Kalorien: |
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