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Gefüllte Kirschtomaten
mit Pom Poms
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:
32 Stück   McCain Pom Poms
16 Stück   Kirschtomaten
1 Stück   Knoblauchzehe
8 Stück   Zweige Thymian
4 Stück   Zweige Rosmarin
1 Bund   glatte Petersilie
30 g   weiche Butter
2 EL   mittelscharfer Senf
50 g   gemahlene Mandeln
200 g   Hüttenkäse
1 EL   Fleur de sel (grobes feuchtes Meersalz)
100 g   Joghurt Salat-Creme
Informationen zum Rezept
Benötigte Zeit:   30
Ruhezeit:   0
Kategorie:   Beilagen, Fingerfood, Snacks, Vegetarisch & Vegan, Gemüse & Co., Silvester, Party, Geburtstag, Brunch
Komplexität:   Anfänger
Kalorien:  
Zubereitung
1. McCain Pom Poms nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.

2. Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen, halbieren und mit einem kleinen Löffel aushöhlen.

3. Kräuter waschen, trocken schütteln und von den Stängeln zupfen.

4. Knoblauch schälen und mit den Kräutern fein hacken.

5. Gehackte Kräuter mit Mandeln, Butter und Senf zu einer dicken Paste vermischen, in die Kirschtomatenhälften füllen. Zusätzlich einige Körnchen "Fleur de sel" darauf streuen und zusammen mit den Pom Poms die letzten 10-12 Minuten mitbacken.

6. Hüttenkäse mit Mayonnaise verrühren.

7. Gefüllte Tomaten, Pom Poms und Dip zusammen anrichten.

Quelle: McCain GmbH
Fotos


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