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Hackfleischtörtchen
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auf französischem Gemüseallerlei
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| Zutaten |
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Zutaten für 4 Portionen:
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| 3 Scheibe/n |
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Toastbrot |
| 600 g |
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gemischtes Hackfleisch |
| 1 Becher |
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iglo Zwiebel-Duo (70 Gramm) |
| 1 Becher |
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iglo Knoblauch-Duo (60 Gramm) |
| 1 Becher |
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iglo Petersilie (40 Gramm) |
| 3 Stück |
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Eier |
| 100 ml |
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Sahne |
| 2 EL |
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Senf |
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Salz, Pfeffer, Paprikapulver |
| 150 g |
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Schafskäsewürfel |
| 2 Päckchen |
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iglo Gemüse-Ideen Französische Pfanne |
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| Informationen zum Rezept |
| Benötigte Zeit: |
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35 |
| Ruhezeit: |
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0 |
| Kategorie: |
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Rind, Schwein |
| Komplexität: |
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Anfänger |
| Kalorien: |
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| Zubereitung |
Toastbrot in feine Würfel scheiden. Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Toastbrot, Zwiebel-Duo, Knoblauch-Duo, Petersilie, Eier, Sahne, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzugeben und alles gut miteinander verkneten. Schafskäsewürfel vorsichtig unter die Hackfleischmasse heben. Hackfleisch zu mittelgroßen Hackbällchen formen.
Die Hackfleischbällchen in eine gefettete Auflaufform geben und bei 180 Grad 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Französische Pfanne nach Packungsanweisung
zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beides zusammen
servieren.
Quelle: iglo GmbH
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