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Rosmarin - Backkartoffel
Zutaten
Zutaten für 1 Portionen:
200 g   Kartoffeln (2 Stück)
3 ml   Olivenöl
10 g   fein geraspelter Gouda o. Parmesan o. Mozzarella
  frischer Knoblauch, gepresst
  Salz, Pfeffer, fr. Rosmarin
Informationen zum Rezept
Benötigte Zeit:   40
Ruhezeit:   0
Kategorie:   Kartoffeln
Komplexität:   Anfänger
Kalorien:   201
Zubereitung
Kartoffeln waschen und vorkochen. Dann der Länge nach halbieren und auf ein Backblech legen. Den gepressten Knobauch mit dem Olivenöl mischen und die Kartoffelhälten damit einpinseln. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, frischen Rosmarin und Käse darüber geben. Alles bei 200° ca. 20 min. backen.
Fotos
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