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Spargelauflauf
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| Zutaten |
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Zutaten für 4 Portionen:
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| 250 g |
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Makkaroni |
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Salz |
| 800 g |
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Spargel |
| 120 g |
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roher Schinken |
| 100 ml |
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Sahne |
| 150 g |
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geriebener Käse |
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Pfeffer |
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Butter für die Form |
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| Informationen zum Rezept |
| Benötigte Zeit: |
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30 |
| Ruhezeit: |
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0 |
| Kategorie: |
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Aufläufe, Gemüse & Co., Frühling, Deutsch, Nudelgerichte |
| Komplexität: |
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Anfänger |
| Kalorien: |
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| Zubereitung |
Nudeln in kochendem Salzwasser laut Packung bissfest kochen, abgießen.
Spargel schälen, die Stangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel in Salzwasser zugedeckt ca. 5 Minuten vorkochen, abgießen.
Schinken in Streifen schneiden und zusammen mit Nudeln, Spargel, Sahne und 80 g Käse dazugeben und vermischen, salzen und pfeffern.
Alles in die gefettete Form füllen und mit dem übrigen Käse bestreuen. In der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) ca. 25 Min. überbacken.
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