Zubereitung
Zunächst die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke, ca 1-1,5 cm, schnibbeln. Das ganze wird gekocht, am besten 2 Minuten vor dem richtigen Garpunkt vom Herd nehmen, im Ofen werden Sie dann richtig gar.
In der Zwischenheit Spinat auftauen und erwärmen, dabei das Hackfleisch anbraten. 1 Esslöffel Muskat, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer direkt in den Spinat geben.
Sobald alles gar ist alles in eine Auflaufform geben und gut durchmischen. 100 ml frische Sahne dazugeben, Käse drüber und das ganze bei 220 Grad für ca 15 Minuten in den Ofen.
Kleiner Aufwand großer Geschmack.
Viel Spaß :)
