Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 30 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
1 TL Salz
1 Becher saure Sahne
250 ml Brühe
3 Stück Zwiebeln
3 EL Tomatenmark
500 g Hackfleisch
1 EL Senf
2 TL Edelsüß Paprika
Öl
1 Stück Porree, Stange
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Zubereitung
Gewürfelte Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. Den gewaschenen und in Streifen geschnittenen Porree und alle Zutaten außer der Sahne zufügen und 20 Min. dünsten. Die Saure Sahne zufügen.
Dazu passt zum Beispiel Reis.
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