Informationen zum Rezept
Geeignet für: 2
Benötigte Zeit: 35 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 2 Personen)
300 g Rinderfilet
2 EL Rapsöl
200 g Sahneschmelzkäse
100 ml Milch
1 Dose/n Bonduelle Gartenerbsen mit Möhrchen (425 ml)
Salz, grob geschroteter Pfeffer
2 EL gehackte Petersilie
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Zubereitung
1. Das Rinderfilet trocken tupfen, in Streifen schneiden und in erhitztem Öl anbraten.
2. Schmelzkäse und Milch zufügen und aufkochen.
3. Bonduelle Gartenerbsen mit Möhrchen abtropfen lassen, dazugeben, kurz miterhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie überstreuen und nach Wunsch mit Kroketten servieren.
Quelle: Bonduelle
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