Informationen zum Rezept
Geeignet für: 6
Benötigte Zeit: 30 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 6 Personen)
150 g Quark
75 g Zucker
300 g Mehl
6 EL Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Rosinen
6 EL Öl
1 Eigelb
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Zubereitung
Die Hälfte des Mehls (150g) in einer Schüssel mit dem Quark, dem Zucker, der Milch, dem Öl,
dem Backpulver, dem Vanillezucker, dem Salz und den Rosinen verrühren. Das restliche Mehl
unterkneten. Aus dem fertigen Teig Brötchen formen und mit Eigelb bepinseln.
Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15 bis 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
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