Zubereitung
Rinderfilet auswaschen, schneiden und ein wenig platt klopfen. Salzen, pfeffern und mit Knoblauch einreiben.
Champignonköpfe von Hautresten säubern und klein schneiden.
Form mit Champignons und den Fleischstücken auslegen, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Mayonnaise füllen.
Im Backofen überbacken.
Serviervorschlag: Mit Tomatenscheiben ausgeschmückt.
Guten Appetit!
