Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 15 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Fortgeschrittene
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
500 g Rinderhackfleisch
4 eingelegte Gurken
1 EL Ketchup
4 Stück Brot
Schnittlauch
grüner Salat
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
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Zubereitung
Rinderhackfleisch salzen und mit klein geschnittenen eingelegten Gurken mischen. Zerkleinerten Schnittlauch und jungen schwarzen Pfeffer
hinzugeben. Die entstandene Masse in 4 Frikadellen teilen, in eine spezielle Form legen und in die Mikrowelle stellen. Darin auf höchster
Stufe 3,5-4 Minuten lang braten lassen. Danach auf jede Frikadelle einen halben Teelöffel Ketchup legen und auf derselben Stufe in der
Mikrowelle im Laufe von 1-1,5 Minuten garkochen.
Danach die Frikadellen auf jeweils ein Stück Brot legen, auf dem schon ein Salatblatt liegt. Die fertigen Hamburger servieren.
Guten Appetit!
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