Informationen zum Rezept
Geeignet für: 6
Benötigte Zeit: 40 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 6 Personen)
1 kg Butternut-Kürbis
2 EL Ahornsirup
etwas Meersalz
Paprikapulver
Cayennepfeffer
Ingwerpulver
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Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kürbis waschen, halbieren und die Samen mit einem Löffel auskratzen. In Spalten schneiden und auf dem Blech verteilen.
Die Kürbispalten mit Ahornsirup bestreichen und mit Salz und Gewürzen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Spalten leicht gebräunt sind.
Guten Appetit!
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