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Fingerfood, Snacks, Karneval, Silvester, Party, Geburtstag

1. Melone quer halbieren, entkernen. Eine Hälfte in Alufolie schlagen und mit der Schnittfläche nach unten auf eine Platte setzen. Aus der anderen Melonenhälfte ein paar ca. 2 cm große Würfel schneiden.

2. Vom Käse die Rinde abschneiden. Käse in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Weintrauben, Radieschen und Kirschtomaten waschen, gut abtrocknen. Radieschen halbieren. Salatgurke in ca. 2 cm große Würfel schneiden.

3. Auf die Holzspießchen immer einen Käsewürfel und dann ein Stück Obst oder Gemüse, eine Scheibe Salami oder ein Hackbällchen stecken. Die Spießchen nach und nach in die Alu-Melo­nen­hälfte stecken, bis ein "Igel" entstanden ist.

Quelle: Rücker GmbH, Produktinformation zum Käse: alt-mecklenburger.de und alter-schwede-kaese.de