Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 30 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
250 g Mini-Vollkorntaler, ca. 24 Stück
2 EL Butter
12 Scheibe/n Käse "Alt-Mecklenburger" extralang gereift
3 Stück Rote-Bete-Kugeln aus dem Glas
2 Stück Spreewälder Gurken
2 Stück kleine rote Zwiebeln
1 TL süßes Paprikapulver
etwas gemahlener Kümmel
1/2 Stück Beet Kresse
24 Stück Holzspießchen
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Zubereitung
1. Vollkorntaler mit Butter bestreichen. Käsescheiben vierteln, auf jede Brotscheibe 2 Viertel Käse legen.
2. Rote Bete in Scheiben, Gurken in kleine Würfel schneiden. Auf einem Drittel der Käse-Minis verteilen.
3. Zwiebeln pellen und in dünne Scheiben schneiden, auf einem Drittel der Käse-Minis verteilen. Mit Paprikapulver und Kümmel bestreuen. Kresse abschneiden und auf dem restlichen Drittel der Käse-Minis verteilen.
Quelle: Rücker GmbH, Produktinformation zu Alt-Mecklenburger: alt-mecklenburger.de
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