4 Stück normale Brötchen
2 TL Bautzner Senf
4 TL Sahnemeerrettich aus dem Glas
4 Stück Salatblätter, z. B. Kopfsalat
2 Stück Tomaten in Scheiben
4 Scheibe/n Käse "Alt-Mecklenburger", ca. 3 mm dick
4 Scheibe/n Kassleraufschnitt, ca. 0,5 cm dick
2 Stück Lauchzwiebeln