Informationen zum Rezept
Geeignet für: 10
Benötigte Zeit: 20 Min.
Ruhezeit: 60 Min.
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 10 Personen)
300 g Mehl
300 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
3 Stück Eier
1 Tasse/n Öl
1 Tasse/n Limonade (entweder Orange oder Zitrone)
3 Becher Schmand
2 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zitronensaft (geht auch ohne)
750 g Sahne
Zucker
Zimt
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Zubereitung
Für den Kuchenteig Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Fanta Mehl und Backpulver miteinander verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen. Bei 200 Grad ca. 20 Min. backen und abkühlen lassen.
Sahne und Sahnesteif aufschlagen. Schmand, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren und mit der Sahnemasse vorsichtig verrühren. Das Ganze auf den abgekühlten Teig streichen.
Ca. 3 EL Zucker und 1 TL Zimt (Menge je nach Geschmack) miteinander verrühren und auf die Schmand-Sahne streuen.
Sehr sehr lecker ist der renner auf jedem Geburtstag. Wer Kreativ sein will kann auch backpapier bilder auschneiden vor dem bestreuen und danach wieder abmachen so wie auf meinen Bildern. Sieht super aus.
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