Zubereitung
Aus Kartoffeln, ner Butterflocke, Milch, Salz und Muskatnuss Puree herstellen und abschmecken.
Das ganze in eine Auflaufform geben und in der mitte eine Kuhle formen so das am rand noch ca. 2-3 cm stehen bleiben und man in die mitte das Hackfleisch reingeben kann.
Das Hackfleisch mit etwas Fleischgewürz würzen und gut durchbraten danach in das Püree geben.
Die Mandelblätter werden angeröstet und anschließend auf den Auflauf gegeben.
Guten Appetit!
Salat passt wunderbar dazu aber muss nicht sein weil es so schon sehr satt macht und sehr preiswert ist.
