Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 30 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
32 Stück McCain Pom Poms
16 Stück Kirschtomaten
1 Stück Knoblauchzehe
8 Stück Zweige Thymian
4 Stück Zweige Rosmarin
1 Bund glatte Petersilie
30 g weiche Butter
2 EL mittelscharfer Senf
50 g gemahlene Mandeln
200 g Hüttenkäse
1 EL Fleur de sel (grobes feuchtes Meersalz)
100 g Joghurt Salat-Creme
|
Zubereitung
1. McCain Pom Poms nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
2. Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen, halbieren und mit einem kleinen Löffel aushöhlen.
3. Kräuter waschen, trocken schütteln und von den Stängeln zupfen.
4. Knoblauch schälen und mit den Kräutern fein hacken.
5. Gehackte Kräuter mit Mandeln, Butter und Senf zu einer dicken Paste vermischen, in die Kirschtomatenhälften füllen. Zusätzlich einige Körnchen "Fleur de sel" darauf streuen und zusammen mit den Pom Poms die letzten 10-12 Minuten mitbacken.
6. Hüttenkäse mit Mayonnaise verrühren.
7. Gefüllte Tomaten, Pom Poms und Dip zusammen anrichten.
Quelle: McCain GmbH
|
