Informationen zum Rezept
Geeignet für: 4
Benötigte Zeit: 20 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: keine Angabe
Zutaten (für 4 Personen)
12 Stück McCain Pom Poms
1/2 Stück Salatgurke
100 g Räucherlachs
25 ml Milch
200 g Frischkäse
2 TL Sahnemeerrettich
1 Bund Dill
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Zubereitung
1. McCain Pom Poms nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
2. In der Zwischenzeit Dill waschen, trocken schütteln, vom Stängel zupfen und fein hacken.
3. Salatgurke waschen und der Länge nach schälen. Danach in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Den Lachs mit der Milch zusammen im Mixer pürieren, dann den Frischkäse untermixen. Mit Dill und Sahnemeerrettich abschmecken und mit einem Spritzbeutel (Sterntülle) Rosetten auf die Gurkenscheiben dekorieren.
5. Jeweils mit einem kross gebackenen Pom Pom bekrönen.
Quelle: McCain GmbH
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