Informationen zum Rezept
Geeignet für: 1
Benötigte Zeit: 45 Min.
Ruhezeit:
Komplexität: Anfänger
Kalorien: 554
Zutaten (für 1 Personen)
220 g Hähnchenkeule
200 g Blumenkohl o. andere Gemüse
150 g Kartoffeln
Kräuter, Pfeffer
Salz, Paprikapulver
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Zubereitung
Die Hähnchenkeule unter kaltem Wasser abwaschen und gut trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver (nach belieben) würzen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200° für 30 bis 40 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Blumenkohlröschen in etwas Gemüsebrühe schonend garen, abgiessen und mit Margarine verfeinern.
Die Kartoffeln schälen, teilen und in Salzwasser garen. Anschließend mit Kräutern bestreut servieren.
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