Zubereitung
1. Mehl und Hefe in einer Schüssel geben und gut mischen. 250 ml lauwarmes Wasser, Olivenöl und Salz zufügen und alles verkneten. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und ca. 15 Minuten gehen lassen.
2. Paprika halbieren, etkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflügen. Mit Paprikawürfel und Oliven mischen. Tomatenstücke gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen. Darauf die Thunfischmischung geben und den Käse darüberstreuen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C
25-30 Minuten knusprig backen. Basilikum waschen und trocken schütteln. Blätter abzupfen und nach dem Backen über der Pizza streuen.
Wünsche euch viel spaß dabei und einen Guten Hunger
