Zubereitung
Eier mit Zucker schaumig rühren. Gewürze und Mandeln unterheben. Backblech mit Backpapier belegen. Mithilfe von 2 Teelöffeln den Teig zu Kreisen daraufgeben, bei 180 Grad ca. 10 Min. backen. Die Lebkuchen sollten innen noch weich und feucht sein. Puderzucker und Zitronensaft zu eine glatte Masse rühren. Wenn sie Farbigen Guss haben wollt den könnt ihr es mit Lebensmittelfarber vermengen und drauf streichen.
zum verziehren könnt ihr Streusel oder geschmolzene Schokolade nehmen.
viel spaß
