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Spargel-Kartoffel-Auflauf
mit Schinkenwürfeln
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:
600 g   festkochende Kartoffeln
  Salz
2 Stück   Zweige Salbei
500 ml   Milch
500 g   Weißer Spargel
300 g   grüner Spargel
  Zucker
1 EL   Butter
1 EL   Mehl
100 g   Sahne
  Pfeffer
  geriebene Muskatnuss
80 g   geriebener Parmesan
100 g   gekochter Schinken in Würfeln
Informationen zum Rezept
Benötigte Zeit:   55
Ruhezeit:   0
Kategorie:   Aufläufe, Gemüse & Co., Kartoffeln, Frühling, Muttertag, Deutsch
Komplexität:   Fortgeschrittene
Kalorien: